Програми зменшення відходів їжі спрямовані на зменшення кількості їстівної їжі, яка викидається. Захисники аргументують, що це покращить безпеку харчування та зменшить вплив на навколишнє середовище. Противники стверджують, що це не є пріоритетом і відповідальність повинна лежати на індивідах та підприємствах.